2月のCafé Fika 前半
アンジェ河原町店・梅田店にて、毎月おすすめの珈琲豆を紹介する「Cafe Fika」
2月は富山の「koffe(コッフェ)」です。
「koffe」
富山県富山市にあるスベシャルティコーヒーの焙煎店です。
世界各国より店主が厳選したもののみを丁寧に焙煎しています。
また、奥様の作る焼菓子も人気のお店です。
前半の珈琲豆
◎ショコラブレンド 中深~深煎り 200g
質の高いビターチョコレートをイメージしました。
ほのかに香るダークチェリーやプルーンなどの果実香と独特のしっかりとしたコクを併せ持っています。
チョコレートとの相性はもちろん、ケーキとの相性もとても良いです。
◎青空ブレンド 中煎り 200g
滑らかで口当たりがよいブレンドです。
軽めの焙煎でコーヒー本来の良質な果実香を楽しめます。
青空のごとく爽やかな味わいでアフターテイストもクリーンです。
◎グアテマラ ラス・ヌーベス農園 深煎り 100g
優良産地アンティグアの中でも歴史もあり、名実ともに最高峰の農園の一つです。
農園主は毎年使用しているサンタ・カタリーナ農園のペドロ氏です。
キャラメルのようなコクと優しい苦みと甘みが好印象です。
その他、ドリップバッグやカフェオレベース、ハーブティー、焼菓子が入荷します。
焼菓子は定番人気のマカデミアナッツや、サブレやガレットなどが揃います。
数に限りがございますので、気になる方はお早めにどうぞ。
*月の前半(1日~)と後半(15日前後~)で入荷する豆の種類が変わります。
アンジェ河原町本店
営業時間:11時〜20時
TEL:075-213-1800
アンジェ ラヴィサント梅田店
HERBIS PLAZA ent 3F
営業時間:11時〜20時
TEL:06-6456-3322
