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10月のCafé Fika前半

アンジェ河原町店・梅田店にて、毎月おすすめの珈琲豆を紹介する「Café Fika」

10月はSpecial Café Fikaを開催!
京都の「COYOTE(コヨーテ)」と福岡の「COFFEE COUNTY(コーヒーカウンティ)」の2ロースタリーから、コーヒー豆が勢ぞろいします!
前半はSpecial Café Fikaのために作っていただいたオリジナルブレンドをご紹介します。

□ COYOTE □
2021年京都にオープンした、エルサルバドルのコーヒー豆のみを扱うショップ。
1年半エルサルバドルに住み、地域のコーヒー産業のサポートをしてきたバイヤーが、信頼できる生産者から高品質な生豆を直接買い付けています。
生産地のストーリーとともに、個性的で豊かな味わいのコーヒーをお届けいたします。
※アンジェ河原町店、アンジェ 梅田店では初めてのお取り扱いです。

COYOTE「ORIGINAL BLEND 深煎り」
アンジェ河原町店・梅田店限定でオリジナルブレンドを作っていただきました。
単一の品種とプロセスですが、複数の生産者の豆をブレンドしています。
とろみを感じる甘さが飲み心地が良く、どのシーンにも合うコーヒーです。

□ COFFEE COUNTY □
2013年にオープンした、福岡県久留米市の焙煎所。
オーナー自らが生産地に赴いて選ぶこだわりのコーヒー豆の味は、今まで体験したことがない心地よい感覚を、心と体の両方に与えてくれます。

COFFEE COUNTY「ANGERSオリジナルブレンド 中深煎り」
グァテマラ、ブラジル、エチオピア3種類の豆をそれぞれに適した焙煎で行い、ブレンドしました。
チョコレートやマカダミアナッツのようなコク、柑橘の甘さを連想させるボディのグァテマラに、ハチミツのような甘さとナッツのようなコクのあるブラジル、トロピカルフルーツの果実感のあるエチオピアを合わせました。
バランス良く、コクと軽い苦味の後味に熟したフルーツの余韻が続きます。

オリジナルブレンドの他にも、シングルオリジンのコーヒー豆も種類豊富に取り揃えています。
また、プチギフトにおすすめなドリップバッグも入荷します。
暑さが少しずつやわらぎ、コーヒーがおいしい季節。
ぜひ、お気に入りのコーヒー豆を見つけてみませんか。

アンジェ河原町本店
営業時間:11時〜20時
TEL:075-213-1800

アンジェ ラヴィサント梅田店
HERBIS PLAZA ent 3F
営業時間:11時〜20時
TEL:06-6456-3322

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